Probióticos

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son suplementos que contienen grandes cantidades de bacterias buenas. Estas bacterias son microorganismos vivos que ayudan a la flora intestinal sobreviviendo al ácido del estómago. Como resultado, entran en el intestino donde ayudan a mantener la flora intestinal.

Los probióticos pueden ayudar al microbioma digestivo. Este microbioma está formado por miles de millones de bacterias, virus, levaduras y hongos que viven en el intestino. El microbioma puede, por ejemplo, ayudar a mantener sana tu pared intestinal. Y reforzar su sistema inmunitario.

El modelo probiótico está cambiando

Mucho ha cambiado en los últimos 20 años con respecto a nuestro conocimiento y apreciación del microbioma digestivo. Antes pensábamos que el tubo digestivo era mucho más simple de lo que ahora sabemos. Más bien lo veíamos como una especie de depósito de diversas bacterias beneficiosas. Si algo faltaba o estaba dañado por una enfermedad o el uso de antibióticos, nuestro sistema simplemente lo reponía. Pensábamos.

Ahora bien, esta idea resulta estar increíblemente desfasada. Nuestro microbioma digestivo resulta ser un ecosistema complejo y dinámico y es único para cada persona. El microbioma digestivo está en constante evolución y los probióticos no siempre resultan ser el único apoyo adecuado.

Un sistema lógico

Siempre habrá un efecto en la digestión si el microbioma se ve afectado. Los ecosistemas son holísticos y todos los elementos de la digestión están interconectados. Un elemento afecta a otro: flujo digestivo, pH, revestimiento intestinal, neurotransmisores y estimulación hormonal. Para que algo vuelva a crecer bien, hay que nutrir el suelo sobre el que se asienta. Y así funciona también con la alimentación del tracto digestivo. Pero si los probióticos no son la respuesta, ¿cuál es?

La fermentación como respuesta

¿Cuál es la mejor manera de alimentar el aparato digestivo? Podemos buscar la respuesta en nuestros primeros antepasados. Fermentaban los alimentos para que duraran más. Durante siglos, todas las culturas del planeta han consumido alimentos fermentados: por término medio, hasta el 30% de su dieta. Los alimentos fermentados contienen un ecosistema completo y próspero. Todos y cada uno de los nutrientes y compuestos están ahí para apoyar, proteger y permitir que la vida microbiana colonice el tracto digestivo. No hay mayor factor de influencia natural que la propia comida. El mejor apoyo para su microbioma digestivo son los alimentos fermentados. Su microbioma digestivo está diseñado para responder a los alimentos, no a las megadosis sintéticas de los laboratorios de probióticos.

Algunos elementos activos de la soja fermentada

• Microbios de evolución natural
• Enzimas
• Ácidos grasos de cadena corta
• Péptidos
• Factores colonizadores
• Polifenoles activados
• Vitaminas y minerales predigeridos
• Aminoácidos
• Neurotransmisores
• Sensores de quórum

El enfoque simbiótico de Living Nutrition, ¿qué es la simbiótica?

Living Nutrition cree en un enfoque simbiótico. Simbiosis es: la relación íntima de diferentes organismos que viven y evolucionan en armonía dentro de un ecosistema en beneficio mutuo. Dicho de forma más sencilla, simbiosis significa que existe un fuerte compromiso y dependencia entre dos organismos. Uno no puede existir sin el otro. Esta es la razón por la que Living Nutrition presenta ahora Symbiotics, basado en el poder de la fermentación.

Ingredientes ecológicos para mejores resultados

La Nutrición Viva ofrece algunas diferencias clave respecto a los alimentos fermentados ordinarios. Utiliza una combinación de los procesos de fermentación más ampliamente considerados "superiores": kéfir (agua) y kombucha. Los productos se elaboran mediante una fermentación tradicional al estilo kéfir-kombucha de un mes de duración: Kefi-soyaTM.

La soja orgánica fermentada y germinada proporciona la base perfecta para cultivar más de 100 especies de microorganismos beneficiosos. La fermentación le proporciona un producto altamente rico en enzimas, lleno de microflora en una matriz de alimentos orgánicos que el cuerpo puede absorber y procesar muy fácilmente.

Living Nutrition prepara sus fermentaciones con sumo cuidado para potenciar la diversidad y la actividad microbianas. Para obtener los mejores resultados, Living Nutrition utiliza únicamente ingredientes ecológicos y métodos tradicionales. En las etapas finales, liofilizan las fermentaciones para conservarlas de forma natural y analizan el producto final para determinar sus valores nutricionales y microbianos.

Tu flora" de Living Nutrition

La línea "Tu Flora" de Living Nutrition está compuesta por más de 100 especies de microorganismos beneficiosos. Una colaboración perfecta de bióticos, enzimas y nutrientes digestivos. La línea 'Your Flora' está elaborada con soja germinada orgánica fermentada.

Sin utilizar dosis agresivas de probióticos, puede mantener su microbioma digestivo de forma natural. La soja germinada y fermentada favorece y reequilibra su microbioma digestivo. Cada producto de "Tu Flora" está enriquecido con mezclas de hierbas seleccionadas para satisfacer tus necesidades digestivas personales.

Simbióticos frente a probióticos