Hanf Natur Graines de chanvre décortiquées BIO 1000g

Graines de chanvre décortiquées biologiques Crues par Hanf Natur
Les graines de chanvre décortiquées biologiques Crues sont riches en graisses insaturées, en acide gamma-linoléique et en oméga 3, oméga 6 et oméga 9 dans un rapport unique. Elles contiennent tous les acides aminés essentiels et sont une source de protéines, de fibres alimentaires, de vitamine B, de vitamine E, de fer et de magnésium. Les graines de chanvre sont soigneusement décortiquées à la machine afin de préserver l’huile de chanvre de haute qualité avec ses précieux acides gras insaturés et la protéine importante avec tous les acides aminés essentiels. Les graines de chanvre décortiquées crues ne sont pas seulement utilisées dans le pain, les gâteaux et d’autres aliments, mais peuvent être utilisées de manière très variée, par exemple dans les salades, les desserts et sur les légumes. Le chanvre décortiqué est également idéal pour la préparation de lait de chanvre, de beurre de chanvre et de smoothies. Un superaliment délicieux et polyvalent !

Utilisation
Les graines de chanvre décortiquées ne servent pas seulement à affiner le muesli, les pains, les gâteaux et autres plats, mais aussi à décorer les salades, les légumes ou les desserts. Une légère torréfaction crée un savoureux goût de noisette qui ajoute une touche supplémentaire à de nombreux plats. Pour préserver la saveur et la valeur nutritionnelle, ne pas chauffer à plus de 180 degrés Celsius.

Caractéristiques

• Graines de chanvre décortiquées RAW et certifiées biologiques
• La Société allemande d’agriculture (DLG) lui a décerné le prix Gold Award 2019.

Haute qualité

L’épluchage mécanique doux préserve la teneur élevée en protéines des graines de chanvre (qui contiennent tous les acides aminés essentiels). Les graines de chanvre bio décortiquées de Hanf & Natur ont un léger arôme de noisette qui rehausse la saveur du muesli, des gâteaux, des salades et de bien d’autres plats. Le fait de griller légèrement les graines de chanvre décortiquées renforce l’arôme de noisette. Toutefois, il faut savoir que les graines de chanvre décortiquées ne doivent pas être chauffées à plus de 180°C, car les acides gras insaturés s’oxydent rapidement. Les graines de chanvre décortiquées biologiques contiennent des acides gras oméga 3 et oméga 6, qui sont également présents dans des proportions idéales pour être assimilés par l’organisme. Elles s’intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée et contribuent à couvrir les besoins nutritionnels quotidiens.

Conservation
Conserver de préférence au réfrigérateur et utiliser dans les 8 à 12 semaines suivant l’ouverture.

Ingrédients
graines de chanvre* décortiquées
*= issues de l’agriculture biologique certifiée

Origine
Europe (Estonie, Autriche, Allemagne), Chine

Fabriqué en Europe

Contenu
1000g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2570 kJ / 621 kcal
Lipides : 52,1 g
dont graisses saturées : 5,4 g
Acides gras monoinsaturés : 7,2 g
Acides gras polyinsaturés : 39,5 g
Glucides : 2,8 g
dont sucres : 2,8 g
Fibres : 5,0 g
Protéines : 32,6 g
Sel : 0,01 g

Peut contenir des traces d’autres céréales.