Cardamome biologique moulue de The Blue House 15 grammes. La cardamome est une épice originaire de l’Inde dont la saveur et le parfum frais rappellent ceux du menthol. Outre le menthol, la cardamome a également un goût de poivre semblable à celui des agrumes.
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La cardamome est une épice originaire de l’Inde dont la saveur et le parfum frais rappellent ceux du menthol. Outre le menthol, la cardamome a également une saveur de poivre semblable à celle d’un agrume. La cardamome moulue BIO de The Blue House peut être utilisée dans les gâteaux tels que les spéculoos, les pâtisseries, les desserts et les currys. Après le safran et la vanille, la cardamome est l’une des épices les plus précieuses au monde.
La cardamome, apparentée au gingembre, est une épice à la saveur douce et épicée caractéristique. La cardamome moulue BIO est largement utilisée dans les cuisines scandinave et indienne. La cardamome ayant une saveur assez forte, une petite quantité de cette épice suffit.
Ingrédients
Cardamome*
* = biologique
| Poids | 0,06 kg |
|---|---|
| EAN | 8715487040075 |
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