Maïtaké
Le maïtaké, le roi des champignons
Le Maïtaké est un champignon comestible originaire d’Asie de l’Est qui possède une valeur nutritionnelle élevée et de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Le champignon Maïtaké a une saveur aromatique délicieuse. Parce qu’il regorge de propriétés positives et qu’il a une taille impressionnante, ce champignon est également connu sous le nom de »roi des champignons ». Le champignon Maitake est utilisé depuis des siècles dans la cuisine asiatique et la médecine traditionnelle ayurvédique. Mais le maïtaké n’est pas seulement populaire en Asie. Aujourd’hui, ce champignon est cultivé dans le monde entier pour ses effets bénéfiques sur la santé et la vitalité.
