En cultivant, séchant et transformant lui-même le poivre de Cayenne, Het Blauwe Huis occupe une position unique. Le piment de Cayenne moulu BIO est connu pour son goût intense et puissant. Le piment de Cayenne est du piment séché et moulu. Également appelé piment ou Lombok, le piment fait partie de la famille des poivrons piquants, chauds et à la saveur piquante.
La poudre est obtenue par séchage, broyage et tamisage du fruit. Les propriétés sanitaires sont beaucoup plus concentrées sous forme de poudre que sous forme de poivre entier, il suffit d’une petite quantité de poivre de Cayenne moulu BIO. Le piment de Cayenne est un élément commun à divers récits (religieux). En Inde, c’est une épice sacrée.
À la Maison Bleue, ils travaillent selon les principes de l’agriculture biologique ou biodynamique, ce qui vous garantit un plaisir responsable !
Ingrédients :
poivre de Cayenne*
* = biologique




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