Mattisson Carobe Pulver BIO 400g

Bio-Karobepulver
Karobe hat einen süßen Geschmack und wird daher oft als Süßungsmittel verwendet. Bio-Carobe-Pulver hat einen karamellartigen Geschmack und ist süßer als Kakao. Johannisbrot wird daher auch oft als Ersatz für Schokolade oder in Kombination mit Kakao verwendet. Johannisbrot ist ideal für die Verwendung in Smoothies, Shakes, Desserts und Süßspeisen.

Was ist Carobe und was ist der Unterschied zwischen Carobe und Kakao?

Bio-Carobe Carobe-Pulver Bio wird aus den Hülsenfrüchten des Johannisbrotbaums hergestellt. Es ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen und Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Nickel, Kupfer und Kalium. Johannisbrotpulver enthält einen höheren Anteil an Zucker als Kakaopulver, wodurch es viel süßer ist als Kakao. Wegen seines süßen Geschmacks braucht man in Backrezepten oft weniger davon. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass Carobe-Pulver weniger Fette enthält als Kakaopulver. Außerdem ist Carobe-Pulver billiger als Kakaopulver. Es schmeckt auch sehr gut in Kombination mit Kakao.

Lagerung
Kühl, trocken und verschlossen aufbewahren.

Inhalt
400g

Herkunftsland
Italien

Gesundheitliche Vorteile Carobe Pulver Bio

Carobe-Pulver bio kann die Gewichtsabnahme unterstützen**, hat eine positive Wirkung auf den Appetit** und ist eine Quelle von Ballaststoffen, die eine gesunde Darmfunktion unterstützen.

*Zugelassene EFSA-Angaben

**Vorläufige zulässige EFSA-Angaben (in der Warteschleife)

Zutaten
100% biologisches Karobe-Pulver.

Nährwert pro 100 g
Energie 929 kJ / 222 kcal
Fett 0,65 g
Fett, davon gesättigt 0,09 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 40.5 g
Eiweiß 4,6 g
Ballaststoffe 9 g
Salz 0,09 g
Calcium 348 mg 44%
Eisen 2,9 mg 21%
Kalium 827 mg 41%
Vitamin B2 0,46 mg 33%
Vitamin B6 0,36 mg 26%