Schneepilz
Schneepilz: alles über den Trilus-Pilz

Einer der beliebtesten Pilze ist derzeit der Schneepilz. In China verwenden die Menschen diesen Pilz seit Jahrhunderten in der Medizin und der asiatischen Küche. Der Schneepilz wurde erstmals in einem Dokument aus dem Jahr 200 n. Chr. erwähnt.

Auch im Westen können wir die positiven Eigenschaften dieses Pilzes nicht mehr ignorieren. Der wissenschaftliche Name für diesen besonderen Pilz ist Tremella fuciformis oder umgangssprachlich der“vibrierende Pilz“. In Japan nennt man ihn den“Shirokikurage“ oder“Hakumokuji“ und in China den “Bai Mu Er“.