Bio-Kardamom gemahlen von The Blue House 15 Gramm. Kardamom ist ein aus Indien stammendes Gewürz mit einem frischen, mentholartigen Geschmack und Duft. Neben Menthol hat Kardamom auch ein zitrusartiges Pfefferaroma.
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Kardamom ist ein aus Indien stammendes Gewürz mit einem frischen, mentholartigen Geschmack und Duft. Neben Menthol hat Kardamom auch ein zitrusartiges Pfefferaroma. Kardamom gemahlen BIO von The Blue House kann in Kuchen wie Spekulatius, Gebäck, Desserts und Currys verwendet werden. Nach Safran und Vanille ist er eines der wertvollsten Gewürze der Welt.
Kardamom ist mit Ingwer verwandt und ein Gewürz mit einem unverwechselbaren, süßen und würzigen Eigengeschmack. Gemahlener Kardamom BIO wird sowohl in der skandinavischen als auch in der indischen Küche häufig verwendet. Da Kardamom einen ziemlich starken Geschmack hat, ist eine kleine Menge dieses Gewürzes ausreichend.
Zutaten
Kardamom*
* = Bio
| Gewicht | 0,06 kg |
|---|---|
| EAN | 8715487040075 |
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