大麻籽,真正的超级食物!

什么是大麻种子,您为什么选择每天将这种超级食物添加到您的饮食中? 在这里,我们为您列出所有内容,因为除了美味的坚果味之外,这种种子还有很多健康功效!

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购买去壳或去皮的大麻种子?

大麻种子可以去皮和去壳,但有什么区别? 你买哪种大麻种子最好? 未去壳的大麻种子的营养价值与去壳品种的营养价值略有不同。 大麻籽的外壳主要由纤维组成,因此带壳的大麻籽比去皮的大麻籽含有更多的纤维,而且口感香脆。 由于外壳坚硬,未去皮的大麻种子也具有更长的保质期,即如果正确关闭,大约可以保存 15 个月。

有机大麻种子去皮和未去皮

在左边我们看到去皮的大麻种子和在右边未去皮的大麻种子。

去皮的大麻种子应冷藏,然后可保存 8 至 12 周。 因此请记住您购买的大麻种子数量,有 275 克、500 克和 1 公斤的包装可供选择。 这是该系列中的新产品 来自荷兰的去皮大麻种子 每包 250 克。 由于您每天可以轻松地将几汤匙添加到您的饮食中,因此这已经足够了。 您还可以在菜单中以更多样化的方式使用去皮品种,而且它也更容易加工。

大麻种子健康吗?

让我们首先澄清为什么某些东西属于超级食品的范畴。 超级食物一词是指一些富含重要营养素、矿物质、维生素、抗氧化剂、蛋白质和酶的可食用水果(植物、种子)。 它们是对人们发挥作用很重要的营养素,但在正常饮食中几乎不再存在。 这就是为什么食用各种类型的超级食物(如大麻籽)是补充不足的好方法。 例如,如果您是素食主义者,但当然不是这样。

就大麻种子作为超级食物而言,我们谈论的是一种非常特殊的“种子”。 在中药中,麻籽作为药用食品已有2000多年的历史。 据说佛陀在苦行期间每天以 1 颗大麻种子为生。 大麻籽是蛋白质的重要​​来源,因为超过 25% 的总热量来自优质蛋白质。 这比奇亚籽或亚麻籽等类似的超级食品要多得多,它们提供约 16-18% 的蛋白质。 它还含有各种适当比例的维生素、矿物质和脂肪。

大麻种子健康益处

让我们首先列出四个主要好处:

  • 它降低胆固醇
  • 它可以降低血栓形成的风险
  • 它具有抗炎作用
  • 它刺激脂肪燃烧

由于脂肪酸(omega3-6-9 和 Gamma-linoic 酸)的多样性以及这些 omega 脂肪酸之间的正确比例,大麻种子是健康的。 这些脂肪酸因其许多健康益处而受到称赞,例如抗炎作用。 因为它可以降低胆固醇,所以可以降低患心血管疾病的风险。 同时,您还可以促进心血管疾病的恢复,因为它可以降低血栓形成的风险。 当然,所有其他营养素在影响您的健康方面也起着重要作用。 因为大麻种子富含 α、β 和 γ 球蛋白,这种物质有助于增强我们的免疫系统,也有助于用新组织替换受损组织,它还能促进您的健康。 它对血糖水平也有积极影响,可以改善血液循环。

大麻种子及其对激素的影响

大麻籽是你的快乐荷尔蒙的助推器,因为它有助于维持你的血清素水平。 血清素是快乐荷尔蒙! 此外,它还可以支持所有与月经和更年期相关的疾病,因为 γ-亚油酸具有调节激素的作用。 它也为男性带来了很多好处,因为它也有助于维持睾丸激素水平。

大麻籽营养价值

大麻籽实际上是一种坚果,富含不饱和脂肪、γ-亚油酸和欧米茄 3、欧米茄 6 和欧米茄 9,比例完美。 它含有所有必需氨基酸,是蛋白质、膳食纤维、维生素 B、维生素 E、铁和镁的来源。 简而言之,大麻种子是一种非常健康且用途广泛的种子,而且不含麸质!

麻籽,一天吃多少?

我们将从您每天需要消耗多少才能真正获得好处开始。 每天至少在您的菜单中加入三到四汤匙的大麻籽,您会走得很远,您会注意到这种超级食物对您的健康有什么好处。 你喜欢和克一起工作吗? 那么每天30到40克就足够了。

最好不要加热太多

加热种子时要小心,因为这会使它们失去有益的特性,这当然是一种耻辱。 所以只能在最后一分钟把它们加到你的新鲜汤里。

大麻籽食谱

使用这款多功能产品,您可以 麻籽油 准备很多好吃又健康的东西。 例如,想一想带有大麻种子的冰沙,在沙拉上撒一把,或者将其与其他种子和坚果一起添加到(植物)酸奶或白软干酪碗中。 您还可以使用大麻种子作为自制腐殖质的补充。 你可以把它想得如此疯狂,这些种子只是额外的(健康的)咬!