{"id":56773,"date":"2022-01-24T22:08:09","date_gmt":"2022-01-24T21:08:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hempishop.nl\/product\/non%20class\u00e9\/mattisson-carobe-en-poudre-bio-400g\/"},"modified":"2025-08-18T22:55:22","modified_gmt":"2025-08-18T20:55:22","slug":"mattisson-carobe-en-poudre-bio-400g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/superfoods-bio\/poudre-de-caroube-bio-mattisson\/","title":{"rendered":"Mattisson Carobe en poudre BIO 400g"},"content":{"rendered":"

Poudre de carobe biologique<\/strong>
\nLe carobe a un go\u00fbt sucr\u00e9 et est donc souvent utilis\u00e9 comme \u00e9dulcorant. La poudre de caroube biologique a un go\u00fbt de caramel et est plus sucr\u00e9e que le cacao<\/a>. La caroube est donc souvent utilis\u00e9e comme substitut du chocolat ou en combinaison avec le cacao. La caroube est id\u00e9ale pour les smoothies, les milk-shakes, les desserts et les friandises. <\/p>\n

Qu’est-ce que le carobe et quelle est la diff\u00e9rence entre le carobe et le cacao ?<\/h4>\n

Carobe biologique La poudre de carobe biologique est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir des l\u00e9gumineuses du caroubier. Elle contient des fibres, des prot\u00e9ines, des vitamines et des min\u00e9raux tels que le magn\u00e9sium, le calcium, le fer, le mangan\u00e8se, le nickel, le cuivre et le potassium. La poudre de caroube contient une plus grande quantit\u00e9 de sucres que la poudre de cacao, ce qui la rend beaucoup plus sucr\u00e9e que le cacao. En raison de son go\u00fbt sucr\u00e9, il en faut souvent moins dans les recettes de p\u00e2tisserie. Une autre diff\u00e9rence est que la poudre de carobe contient moins de graisses que la poudre de cacao. En outre, la poudre de carobe est moins ch\u00e8re que la poudre de cacao. Elle a \u00e9galement un go\u00fbt tr\u00e8s agr\u00e9able en combinaison avec le cacao. <\/p>\n

Stockage<\/strong>
\nConserver au frais, au sec et \u00e0 l’abri de l’humidit\u00e9.<\/p>\n

Contenu<\/strong>
\n400g<\/p>\n

Pays d’origine<\/strong>
\nItaly<\/p>\n

B\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9 Poudre de carobe bio<\/h3>\n

La poudre de carobe bio favorise la perte de poids**, a un effet b\u00e9n\u00e9fique sur l’app\u00e9tit** et est une source de fibres, favorisant ainsi un bon fonctionnement de l’intestin*.<\/p>\n

*All\u00e9gations autoris\u00e9es de l’EFSA<\/p>\n

**All\u00e9gations pr\u00e9liminaires autoris\u00e9es par l’EFSA (en attente)<\/p>\n

ingr\u00e9dients<\/strong>
\nPoudre de carobe 100% biologique.<\/p>\n

valeur nutritionnelle pour 100 g<\/strong>
\n\u00e9nergie 929 kJ \/ 222 kcal
\nmati\u00e8res grasses 0,65 g
\nmati\u00e8res grasses dont satur\u00e9es 0,09 g
\nglucides 49 g
\ndont sucres 40.5 g
\nprot\u00e9ines 4,6 g
\nfibres 9 g
\nsel 0,09 g
\ncalcium 348 mg 44%
\nfer 2,9 mg 21%
\npotassium 827 mg 41%
\nvitamine B2 0,46 mg 33%
\nvitamine B6 0,36 mg 26%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La poudre de caroube est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir des gousses broy\u00e9es du caroubier. La caroube est souvent utilis\u00e9e comme substitut du chocolat ou du cacao. La poudre de caroube biologique est plus sucr\u00e9e que le cacao et est id\u00e9ale pour les smoothies, les desserts et les recettes de p\u00e2tisseries sucr\u00e9es. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":47068,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wds_primary_product_brand":0,"wds_primary_product_cat":0},"product_brand":[1475],"product_cat":[1105,831,833,891],"product_tag":[],"class_list":["post-56773","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-mattisson-fr","product_cat-autres-poudres","product_cat-propose-des-produits-biologiques","product_cat-offres-daliments-et-de-super-aliments","product_cat-superfoods-bio","first","outofstock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":0,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/56773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=56773"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=56773"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=56773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}