Ce sel de mer celtique traditionnel gris est naturellement gros et garanti non lav\u00e9, non raffin\u00e9 et sans additif. Le sel marin celtique gris gros 1 kg de la marque Le Guerandais de la r\u00e9gion de Gu\u00e9rande (Bretagne, France) est riche en min\u00e9raux et oligo-\u00e9l\u00e9ments et peut \u00eatre utilis\u00e9 pour tous les types de plats. <\/p>\n
Sel de mer gros gris (sel de Gu\u00e9rande)<\/p>\n
France<\/p>\n
sodium 34 grammes
\nfer 17,5 mg
\npotassium 110 mg
\ncalcium 160 mg
\nmagn\u00e9sium 420 mg<\/p>\n
Ces chiffres sont la moyenne de l’analyse.<\/p>\n
Le sel de mer celtique est extrait selon une tradition vieille de 2 000 ans dans la r\u00e9gion de Gu\u00e9rande, en Bretagne, en France. L’eau du courant marin froid de l’oc\u00e9an Atlantique est achemin\u00e9e par un ing\u00e9nieux syst\u00e8me de canaux vers des marais argileux peu profonds. L’argile acide de ces marais neutralise dans une certaine mesure l’eau de mer fortement alcaline. L’eau de mer a naturellement une teneur en sodium de 97 \u00e0 99 %, mais apr\u00e8s l’interaction de l’eau de mer atlantique avec le sol des marais argileux celtiques, la teneur en sodium est r\u00e9duite \u00e0 un peu moins de 90 %. Cela fait du sel marin celtique de 1 kg de la r\u00e9gion de Gu\u00e9rande le sel marin le plus pauvre en sodium au monde. <\/p>\n
De plus, le sel de mer se m\u00e9lange aux min\u00e9raux de l’argile, ce qui lui donne une couleur grise. Cela ne fait que renforcer la teneur en min\u00e9raux du sel ! L’ensemble du processus dure environ deux semaines, apr\u00e8s quoi l’eau sal\u00e9e est recueillie dans un bassin o\u00f9 elle s’\u00e9vapore sous l’effet du soleil, ne laissant que les cristaux de sel. Le paludier ramasse ensuite le sel \u00e0 la main. Les cristaux, plus ou moins gros, et le go\u00fbt tr\u00e8s complexe et doux, o\u00f9 l’on per\u00e7oit non seulement des nuances salines, mais aussi des nuances sucr\u00e9es et m\u00eame am\u00e8res, en sont la preuve ! <\/p>\n
Le sel celtique de Gu\u00e9rande est reconnu pour ses vertus culinaires. Naturellement gris et moins sal\u00e9 que le sel m\u00e9diterran\u00e9en, le sel de Gu\u00e9rande est plus doux au palais et plus riche en saveurs. Les cuisiniers le pr\u00e9f\u00e8rent donc pour la cuisson des l\u00e9gumes, mais aussi pour les barbecues o\u00f9 viandes et poissons sont cuits en cro\u00fbte de sel. <\/p>\n
Combien de pi\u00e8ces peuvent \u00eatre command\u00e9es ?<\/strong><\/p>\n Nous ne voulons pas surcharger le transporteur avec des colis lourds et volumineux, c’est pourquoi un maximum de 20 pi\u00e8ces s’applique \u00e0 ce produit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Acheter du sel de mer celtique gris gros, de la r\u00e9gion de Gu\u00e9rande par la marque Le Gu\u00e9randais de Bretagne, France. Tout savoir sur son utilisation et o\u00f9 l’acheter. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":35886,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wds_primary_product_brand":0,"wds_primary_product_cat":0},"product_brand":[1496],"product_cat":[834,831,833,1132],"product_tag":[],"class_list":["post-56674","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-le-guerandais-fr","product_cat-alimentation-alimentation-biologique","product_cat-propose-des-produits-biologiques","product_cat-offres-daliments-et-de-super-aliments","product_cat-sel","pa_inhoud-1-piece","pa_inhoud-12-pieces","first","instock","sale","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/56674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=56674"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=56674"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=56674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}