Un ingr\u00e9dient incontournable de la cuisine orientale en particulier : le lait de coco. Le lait de coco Pure Bio est un liquide obtenu en m\u00e9langeant de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e avec de l’eau chaude et en la pressant. Pourquoi le lait de coco de TerraSana est-il si unique ? – 100% naturel (sans stabilisateur tel que la gomme de guar ou l’extrait de carragh\u00e9nane) – pourcentage \u00e9lev\u00e9 de mati\u00e8res grasses, c’est-\u00e0-dire environ 22% de mati\u00e8res grasses (contre 16% pour de nombreuses autres marques de lait de coco) – 80% de noix de coco. Le lait de coco est largement utilis\u00e9 dans la cuisine asiatique, africaine et carib\u00e9enne. Outre les plats de viande et de poulet, cet ingr\u00e9dient peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour les soupes, les sauces, les glaces, les biscuits, les desserts et les cocktails. Il est id\u00e9al pour les personnes qui ne tol\u00e8rent pas le lait de vache. <\/p>\n
Ce lait de coco biologique est tout simplement le meilleur. Il est compos\u00e9 de 80 % de noix de coco et de 20 % d’eau. C’est probablement le pourcentage de noix de coco le plus \u00e9lev\u00e9 que l’on puisse trouver. De plus, nous n’extrayons pas la graisse de la noix de coco, mais conservons un pourcentage de graisse naturellement \u00e9lev\u00e9 (22 %). Vous pouvez donc \u00eatre s\u00fbr d’avoir entre les mains du lait de coco biologique pur de la meilleure qualit\u00e9. La texture est super pleine et le go\u00fbt d\u00e9licieux et pur. Saviez-vous que la cr\u00e8me de coco (la partie \u00e9paisse du lait de coco) peut tr\u00e8s bien \u00eatre utilis\u00e9e pour des p\u00e2tisseries ou des cr\u00e8mes (v\u00e9g\u00e9taliennes) ? Dans ce cas, mettez la bo\u00eete au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant une nuit avant de faire des p\u00e2tisseries. Il est toujours pratique d’avoir quelques bo\u00eetes de lait de coco Pure Organic \u00e0 la maison, car on peut tout simplement l’ajouter \u00e0 tout ! <\/p>\n
Mettez la bo\u00eete de lait de coco biologique ferm\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques nuits pour s\u00e9parer la graisse du liquide. Vous pouvez utiliser la cr\u00e8me comme cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9talienne ou comme \u00e9paississant dans les g\u00e2teaux et les desserts, le liquide est d\u00e9licieux dans les smoothies et les currys. Vous pr\u00e9f\u00e9rez une consistance homog\u00e8ne ? Conservez la bo\u00eete dans le placard de votre cuisine et secouez-la avant de l’utiliser. <\/p>\n
Conservation<\/strong> Produit \u00e0<\/strong> Ingr\u00e9dients<\/strong> Valeur nutritionnelle pour 100 g<\/strong> TerraSana Lait de Coco Pur Bio 200ml. Lait de coco biologique – 100% naturel (sans stabilisateur tel que la gomme de guar ou l’extrait de carragh\u00e9nane) – pourcentage \u00e9lev\u00e9 de mati\u00e8res grasses, soit environ 22% de mati\u00e8res grasses (contre 16% pour de nombreuses autres marques de lait de coco) – 80% de noix de coco. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":36396,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wds_primary_product_brand":0,"wds_primary_product_cat":0},"product_brand":[1478],"product_cat":[1148,891],"product_tag":[],"class_list":["post-56585","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-terrasana-fr","product_cat-produits-a-base-de-noix-de-coco","product_cat-superfoods-bio","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":0,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/56585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=56585"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=56585"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=56585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nApr\u00e8s ouverture, conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 3 jours.<\/p>\n
\nSri Lanka<\/p>\n
\nextrait de noix de coco*, eau
\n*= issu de l’agriculture biologique<\/p>\n
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\nprot\u00e9ines : 2 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"