Dieses traditionelle keltische Meersalz grau ist nat\u00fcrlich grob und garantiert ungewaschen, unraffiniert und frei von Zusatzstoffen. Keltisches Meersalz grau grob 1 kg der Marke Le Guerandais aus der Region Guerande (Bretagne, Frankreich) ist reich an Mineralien und Spurenelementen und kann f\u00fcr alle Arten von Speisen verwendet werden. <\/p>\n
Meersalz grob grau (Meersalz Guerande)<\/p>\n
Frankreich<\/p>\n
Natrium 34 Gramm
\nEisen 17,5 mg
\nKalium 110 mg
\nKalzium 160 mg
\nMagnesium 420 mg<\/p>\n
Diese Zahlen sind der Durchschnitt der Analyse.<\/p>\n
Keltisches Meersalz wird nach einer 2.000 Jahre alten Tradition in der Region Gu\u00e9rande in der Bretagne, Frankreich, gewonnen. Das Wasser aus der kalten Meeresstr\u00f6mung des Atlantiks wird durch ein ausgekl\u00fcgeltes System von Kan\u00e4len in flache Lehms\u00fcmpfe geleitet. Der saure Ton in diesen S\u00fcmpfen neutralisiert bis zu einem gewissen Grad das stark alkalische Meerwasser. Meerwasser hat von Natur aus einen Natriumgehalt von 97 bis 99 Prozent, aber nach der Wechselwirkung des atlantischen Meerwassers mit dem Boden in den keltischen Tonmarschen sinkt der Natriumgehalt auf knapp unter 90 Prozent. Damit ist das keltische Meersalz 1 kg aus der Region Gu\u00e9rande das natrium\u00e4rmste Meersalz der Welt. <\/p>\n
Au\u00dferdem vermischt sich das Meersalz mit den Tonmineralien, wodurch es eine graue Farbe erh\u00e4lt. Das kommt dem Mineralgehalt des Salzes nur zugute! Der gesamte Prozess dauert etwa zwei Wochen. Danach wird das Salzwasser in einem Becken aufgefangen, wo es durch die Sonne verdunstet und nur die Salzkristalle \u00fcbrig bleiben. Der Salzbergmann (Paludier) sch\u00f6pft dann das Salz von Hand. Dies zeigt sich in den unterschiedlich gro\u00dfen Kristallen und dem sehr komplexen, milden Geschmack, in dem nicht nur salzige, sondern auch s\u00fc\u00dfe und sogar bittere T\u00f6ne zu schmecken sind! <\/p>\n
Das keltische Meersalz aus der Region Gu\u00e9rande ist f\u00fcr seine kulinarischen Vorz\u00fcge bekannt. Das Salz aus Gu\u00e9rande ist von Natur aus grau und enth\u00e4lt weniger Salz als das Mittelmeersalz. Es ist weicher im Mund und reicher im Geschmack, weshalb K\u00f6che es beim Kochen von Gem\u00fcse, aber auch beim Grillen bevorzugen, wo Fleisch und Fisch in einer Salzkruste gegart werden. <\/p>\n
Wie viele St\u00fccke k\u00f6nnen bestellt werden?<\/strong><\/p>\n Wir m\u00f6chten den Spediteur nicht mit gro\u00dfen, schweren Paketen belasten, deshalb gilt f\u00fcr dieses Produkt eine H\u00f6chstmenge von 20 St\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kaufen Sie keltisches Meersalz grau grob, aus der Region Guerande der Marke Le Guerandais aus der Bretagne, Frankreich. Lesen Sie alles \u00fcber seine Verwendung und wo Sie es kaufen k\u00f6nnen. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":35887,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wds_primary_product_brand":0,"wds_primary_product_cat":0},"product_brand":[1495],"product_cat":[864,886,900,912],"product_tag":[],"class_list":["post-55649","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-le-guerandais-de","product_cat-bietet-bio-produkte-an","product_cat-lebensmittel-bio-lebensmittel","product_cat-lebensmittel-superfoods-angebote","product_cat-salz","pa_inhoud-1-stuck","pa_inhoud-12-stuck","first","instock","sale","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/55649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=55649"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=55649"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hempishop.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=55649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}